En este post te contamos como cultivar frutillas, necesitas muy poco para comenzar, y puedes hacerlo aunque tengas poco espacio, en el huerto o en una terraza. Incluso puedes hacerlo dentro de casa!
Plantación
Antes de plantar las frutillas, debes preparar el terreno. Las frutillas crecen mejor en suelos bien drenados y ricos en nutrientes. Si tu suelo no es adecuado, puedes mejorar la calidad añadiendo compost orgánico.
La plantación se realiza en primavera o en otoño, puedes comprar plantas de frutillas en un vivero o centro de jardinería. Asegúrate de elegir plantas saludables con raíces fuertes y sin signos de enfermedades o plagas.
Las frutillas necesitan espacio para crecer, por lo que debes plantarlas separadas al menos 30 cm entre cada una. También puedes plantarlas en filas separadas por unos 60 cm para facilitar el cuidado.
Si vas a hacerlo en macetas, puedes poner una planta por maceta de 30 cm de diámetro aprox.
Después de plantar las frutillas, riégalas bien para asegurarte de que las raíces se humedezcan adecuadamente. Luego, riega las plantas regularmente para mantener el suelo húmedo.
Fertilización
Es importante utilizar un fertilizante específico para frutillas que contenga una proporción equilibrada de nutrientes, especialmente nitrógeno, fósforo y potasio. También puedes optar por un fertilizante orgánico como el compost o el estiércol.
Lo ideal es fertilizarlas justo después de plantarlas y, luego, cada 4-6 semanas durante la temporada de crecimiento.
La cantidad de fertilizante que debes aplicar dependerá de la marca del fertilizante y del tamaño de tus plantas de frutilla. Sigue siempre las instrucciones de la etiqueta del fertilizante y no apliques demasiado, ya que puede causar daño a las plantas.
Cuidados de las plantas
Las frutillas necesitan luz solar directa para crecer y producir frutos. Asegúrate de plantarlas en un lugar soleado y protegerlas del viento fuerte.
Las malezas pueden competir con las plantas de frutilla por nutrientes y agua. Mantén el área alrededor de las plantas libre de malezas.
La poda puede ayudar a mantener las plantas de frutilla limpias y saludables. Elimina las hojas y flores marchitas y recorta las ramas que crezcan demasiado largas.
Utiliza una cubierta vegetal para proteger las raíces de las plantas de frutilla del sol y evitar que el suelo se seque demasiado rápido.
Cosecha
Las frutillas deben ser cosechadas cuando estén maduras y de color rojo brillante. Observa las frutas y asegúrate de que estén completamente maduras antes de cosecharlas.
Las frutillas son frutos delicados, así que debes cosecharlas con cuidado para evitar dañar la planta o las frutas. Los frutos maduran rápidamente, así que debes mantenerte alerta para no perder frutos.
Que variedad utilizar
Existen muchas variedades de frutilla, cada una con sus características distintivas en cuanto a tamaño, sabor, textura y resistencia a enfermedades.
Las variedades de día corto comienzan a florecer y dar frutos cuando hay menos de 14 hrs de luz en el día, mientras que las de día neutro responden más a la temperatura que a las horas de luz, por lo que comienzan a dar frutos cuando hay sobre 12ºC en el suelo.
Aquí te presento algunas de las mejores variedades de frutilla que puedes considerar cultivar:
Camarosa
Es una variedad de día corto muy popular, conocida por su sabor dulce y su gran tamaño. Es vigorosa y productiva, algo sensible al oidio si se expone a un exceso de humedad.
Benicia
Variedad de día corto, tiene un tamaño y vigor similar a Camarosa, el fruto es de un rojo muy intenso y de pulpa firme. Es resistente al oídio y tolera las lluvias.
Albion
Esta variedad de día neutro es conocida por su sabor dulce y su textura firme, lo que la hace ideal para su uso en postres y conservas. Tiene una alta resistencia al oídio, es un poco más pequeña que las anteriores y se planta a 27 cm entre plantas.
San Andreas
Variedad neutra, es precoz, y destaca por su gran tamaño. Tiene una increíble resistencia a enfermedades de hoja y raíz. Es ideal para cultivo en invernadero o túnel.
Recuerda que la elección de la variedad de frutilla depende de tus necesidades y preferencias personales, así como de las condiciones climáticas y del suelo de tu zona. En el siguiente artículo podrás profundizar más en el cultivo: Variedades de frutilla.
Si buscas información de otras hortalizas puedes revisar nuestras fichas de cultivo!