Quieres saber que sembrar en Mayo? Te contamos para que no se te vuelva a pasar nunca más la fecha de siembra!
¿Qué sembrar en mayo?
Mayo es un mes durante el que hay poca actividad en la huerta, sin embargo puedes sembrar o transplantar hortalizas de otoño e invierno. Hay muchos cultivos que son resistentes a heladas y que podemos comenzar en esta fecha para tener cosecha en invierno.
Siembra directa o almácigos
- Acelgas
- Repollo verde, morado, liso
- Repollo de Bruselas
- Coliflor
- Cebollas
- Brócoli
- Espinacas
- Cebollín
- Ciboulette
- Cilantro
- Rúcula
- Kale
- Mizuna
- Pak choi
- Mostaza
- Mizuna roja y verde
Almácigos
- Achicoria
- Lechugas
- Apio
- Alcachofas (Almácigos)
Siembra directa
- Betarragas
- Puerro
- Habas
- Perejil
- Zanahoria
Tareas del huerto en Mayo
Poda y transplante de arboles y arbustos
Mayo es uno de los mejores meses para podar y trasplantar arbustos y arboles. Esto debido a que la mayoría se encuentra en reposo en esta fecha, o con un crecimiento muy ralentizado.
Una práctica importante para lograr una buena poda es que primero te asegures de trabajar con buenos implementos, tijeras con buen filo y que estén limpias, también puedes desinfectarlas entre arboles, para de esa manera no traspasar posibles infecciones de una planta a otra.
En este mes es también recomendable realizar los transplantes, ya que las plantas están en un estado de reposo y de esa manera sufren menos estrés. Además, como recién estamos empezando el invierno, .quedan por delante varios meses de frío aún y esto permite que se aclimaten al nuevo lugar antes de reiniciar su crecimiento a inicios de primavera.
Proteger los cultivos contra las heladas
Durante este mes aumenta la ocurrencia de heladas, que es cuando las temperaturas bajan de los 0ºC, y si bien los cultivos de otoño e invierno son resistentes a las heladas, se pueden beneficiar de la protección, ya que las heladas generan estrés en las plantas aún cuando estas sean resistentes.
Recuerda que el hecho de que una planta sea resistente a las heladas solo quiere decir que no morirá por congelación, es decir no habrá necrosis de los tejidos, sin embargo, cada vez que se exponen a heladas si sufren estrés porque para sobrevivir deben activar mecanismos de protección que implican gastos de energía y ralentización del crecimiento.
Para prevenir el daño por heladas, hay varias medidas que puedes tomar, la instalación de mini túneles y calefacción en los invernaderos, además del uso de malla antiheladas en los cultivos al aire libre. Otra técnica es dar un riego justo antes de la helada, el agua ayuda a amortizar el efecto de la congelación dentro de los tejidos de la planta.
Riego y Fertilización
En estos meses las plantas en su mayoría están en estado de reposo, a excepción de los bulbos y algunas hortalizas que crecen activamente durante épocas frías. Es por esto que no se recomienda regar en exceso, sobre todo cuando haya lluvia, ya que el exceso de humedad en la tierra puede producir pudriciones. Tampoco se recomienda fertilizar, sobre todo en las plantas que vayan entrando en reposo, si podemos aplicar algún fertilizante de liberación lenta en las plantas de crecimiento invernal.
Rotación de cultivos
En cada huerta, independiente de su tamaño, es importante realizar una rotación de cultivos, para esto debemos llevar un registro de que sembramos y en que sector durante los últimos años. El objetivo es que así evitaremos ubicar plantas de caracteristicas similares en un mismo lugar, ya que las plagas y enfermedades suelen tener afinidad por determinadas familias de plantas. Si quieres conocer cuales son las principales familias botánicas en la huerta, te recomendamos revisar nuestro post “Como se clasifican las plantas”
Uso de materiales de buena calidad
Un factor muy importante para tener éxito en la huerta es partir de una semilla de buena calidad, ahí es donde se fija el potencial de crecimiento de la planta, también conocido como vigor. Para esto es recomendable obtener semillas de buena calidad, y almacenarlas en óptimas condiciones, esto es no exponerlas a altas temperaturas o humedad.
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Por último, te recomendamos que consultes nuestras fichas de cultivo para obtener tips y consejos útiles para lograr una hermosa huerta en casa.